チョコミントフェアを開催中のポポラマーマさんへ行ってきました。

チョコミントフェアでは、チョコミントジェラートを使用したパフェやパンケーキをいただけます。

今回は、チョコミント・ポップオーバーパフェを注文！

注文はテーブルのタブレットから行います。平日のお昼過ぎ、天気は雨。お客さんはお一人の利用の方がちらほらと。

煉瓦壁の温かみのある店内は、落ち着いたレトロイタリアンな楽曲が流れます。

レンガの壁瓦屋根がついたドリンクバーでは、定番のソフトドリンクの他に様々な紅茶の茶葉が用意されています。

あまり混雑していない時間帯だったからか、すぐにパフェが運ばれてきました。

チョコミント・ポップオーバーパフェ

¥850

ペーパーを敷いたマグカップに大きなシュー生地がのったインパクトのある見た目のパフェ。

チョコシロップがかかったあざやかなブルーのミントホイップには、クリームをサンドしたココアクッキーと四角い生ショコラがトッピングされています。

ミントホイップの中央には、ハーブのようなミントの爽快感を味わえるチョコミントアイスが入っています

粉砂糖がふんわりかかった特大のシュー生地は少し固めで甘さ控えめ。アイスとたっぷりのホイップが塩味の効いたシュー生地にめちゃくちゃ合います！

さらに上から散りばめられたグラノラの食感とドライストロベリーの酸味が素敵なアクセントに◎

アイスの下はカットされた一口大のパンケーキも入っていて、上から下までチョコミントを美味しくいただける大満足パフェです！

シュー生地は丸いのかと思いきや！カップにキレイに収まるようにぽっこりとした形になっていました！すごい！

ちなみに、ポポラマーマさんではチョコミントフェアのパフェもパンケーキもクリームには豆乳ホイップが使用されています。

これが、乳糖不耐症で乳製品を一度にたくさん食べられない私にはありがたすぎる…！！

しかも、シューもパンケーキも甘さがひかめでしっかりした質量があるので、たっぷりのクリームもアイスも、胃にもたれる感じもなくあっさり食べ切れてしまいました…！最高！

一緒に頼んだサラダも美味しくて、ポポラマーマさん大好き！

今度は生パスタも食べてみたいです♪